KURSUS KOMPETENSI HALAL (HALAL COMPETENCY TRAINING)
Objektif:
Kursus ini disediakan kepada peserta untuk meningkatkan tahap pengetahuan dan kecekapan ahli Jawatankuasa Halal Dalaman dalam meningkatkan keselamatan makanan & halal di dalam ekosistem pengeluaran produk makanan syarikat. Syarat baru seperti yang dinyatakan dalam MPPHM (Domestik) 2020 bahawa semua syarikat WAJIB memastikan Halal Competency Training / Latihan Kompetensi Halal dilaksanakan sekurang-kurangnya 3 tahun sekali kepada Ahli Jawatankuasa Halal Dalaman. Kursus ini juga dilaksanakan oleh Penyedia Latihan Halal JAKIM (PLH) iaitu Kolej UNITI melalui pusat kecemerlangan UNITI Halal Centre (UHAC) yang berdaftar dibawah HPB-JAKIM sejak 2017.
Kandungan kursus:
- Konsep Halal dalam Islam
- Bahan mentah & ramuan Halal
- Standard Halal
- Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia 2020
- Sistem Pengurusan Halal Malaysia (HAS) 2020
- Kawalan Halal
Tenaga Pengajar:
Kami menyediakan tenaga pengajar yang bertauliah dan berdaftar dengan Pembangunan Sumber Manusia Berhad (HRD Corp) dan juga HPB-JAKIM serta mempunyai pengalaman dalam industri Halal.
Yuran kursus:
Yuran bagi kursus ini boleh rujuk di ruangan pembelian di bawah.
Yuran ini boleh dituntun (claimable) di bawah skim HRD corp.
Tarikh:
Anda boleh memilih tarikh-tarikh yang disediakan dibawah dan boleh terus membuat pembayaran secara online.
Tentatif program:
Hari Pertama
8.30 am : Pendaftaran
9.00 am : Pengenalan : Syariah Halal & Fatwa
10.30 am : Minum pagi
10.45 am : Ramuan sumber Halal
1.00 pm : Rehat & Solat
2.00 pm : Standard Halal Malaysia
3.30 pm : Rehat petang
3.45 pm : Pengenalan : Pensijilan Halal Malaysia
5.00 pm : Tamat Kursus Hari Pertama
Hari Kedua
8.30 am : Pendaftaran
9.00 am : Syarikat dan fi pensijilan Halal
10.30 am : Minum pagi
10.45 am : Keperluan Umum Pensijilan Halal Malaysia
1.00 pm : Rehat & Solat
2.00 pm : Sistem Pengurusan Halal Malaysia
3.30 pm : Rehat petang
3.45 pm : Perundangan Halal Malaysia
5.00 pm : Tamat Latihan